Rotwein-Seminar
Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:
- Sämtliche Weine
- Moderne Seminarräume
- Umfassendes Unterrichtsmaterial
- 2-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen als Mittagessen
- Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl
- Mineralwasser im Schulungsraum
- Teilnahmebescheinigung
- Namhafte Dozenten aus der Praxis
Beschreibung
- Die Vielfalt der roten Rebsorten
- Vegetationsbedingungen, Klima und Terroir
- Weinbereitungsmethoden, Ausbaumethoden
- Einführung in die Weinsensorik
- Rotwein und Gesundheit
- Rotwein Cuvées
- Rotweine der Welt
Verkostungen
- Ein Rotsekt
- Vier deutsche Rotweine
- Vier Rotweine der Neuen Welt
- Ein Rotwein Cuvée
- Ein roter Süßwein
Zielgruppe
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent
Martin Darting, Dar-Vino, Bad Dürkheim
Mögliche Termine
1. Termin
Datum: 27.03.2010
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Seminarart: Tagesseminar
Preis: 199,00 EUR
2. Termin
Datum: 04.12.2010
Uhrzeit: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Seminarart: Tagesseminar
Preis: 199,00 EUR
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
