Newsletter probelesen

 Einladung zur Mitgliederversammlung am 10. Januar 2012

 

Wir freuen uns auf 2012. Hier möchten wir enger mit der Sommelier-Union zusammenarbeiten und laden alle Mitglieder zur Vorstandssitzung am 10.01.2012 ab 18 Uhr in die DWS nach Koblenz ein. Wir würden uns sehr freuen Dich im Januar wiederzusehen.
Bitte melde Dich bei Monika an: goebel@weinschule.com

 Neu im Bildungsprogramm-WSET

Ab 2012 integrieren die Deutsche Wein- und Sommelierschule die Wine & Spirit Education Trust (WSET) Lehrkonzepte und stellen seine Programme in Deutsch, aber auch in anderen Sprachen zur Verfügung.

Der Wine & Spirit Education Trust verfügt über eine etwa 40-jährige Erfahrung in der Entwicklung und Vermittlung von Ausbildungsprogrammen zum Thema Weine und Spirituosen.

In dieser Zeit ist der Trust zum weltweit größten Anbieter auf diesem Gebiet geworden: jährlich absolvieren mehr als 27.000 Kandidaten aus 53 Ländern die Prüfungen.

WSET - Befähigungsnachweise umfassen fünf Stufen von Fachwissen und praktischen Fähigkeiten, geeignet für Anfänger bis zu Experten.

Die gemeinsamen Ausbildungsprogramme vermitteln profunde Kenntnisse über Weine und Spirituosen, außerdem spezielle Verkostungstechniken für den Fachmann mit berufsbedingtem, wie auch für Teilnehmer mit privatem Interesse...mehr

 1. Gemeinsame Abschlussveranstaltung aller Niederlassungen

Zum ersten Mal wurde zu einer gemeinsamen Abschlussveranstaltung aller DWS-Schulungsstandorte nach Koblenz eingeladen. Auf stolze 147 Absolventen des Kompetenzlehrgangs zum IHK-geprüften Sommelier blickt die Deutsche Wein- und Sommelierschule in diesem Jahr zurück. Von Flensburg bis nach Meran in Italien erstreckte sich der Absolventenkreis der DWS und kaum zuvor gab es so ein breites Spektrum an innovativen Nachwuchskräften in der Gastronomie und im Weinfachhandel. Zahlreiche, namhafte Vertreter der Weinwirtschaft und Gastronomie zollten dieser Entwicklung ihre Hochachtung mit einer Ehrung der besten IHK-geprüften Sommeliers. Zu den Preisträgern gehörten Tommy Hergenhan in der Kategorie „Allgemeine Getränkekunde", der dieses Jahr schon zum Nachwuchssommelier 2011 vom Meininger Verlag gekürt wurde, Klaus Jacob in der Kategorie „Weinverkauf und Weinempfehlung", Inge Mainzer und Sven Ponge in der Kategorie „betriebswirtschaftliche Grundlagen für den Deutschen Weinmarkt" sowie Marietta Klein und Eduard Richter in der Kategorie „Weinkunde"...mehr

Einladung zum Informations- und Schnuppertag ins Weingut Matthias Müller
Gault Millau - Winzer des Jahres 2012

Weingut Matthias Müller, Winzer des Jahres 2012 (Gault Millau), Mainzer Str. 45, 56322 Spay

Wir präsentieren Ihnen die Grundzüge unserer Arbeit, die Ausbildungsinhalte der Lehrgänge und die Vorteile für Ihr Unternehmen. Darüber hinaus haben Sie nicht nur die Möglichkeit die Weine der Familie Müller zu verkosten, Sie erhalten auch eine Einführung in die Weinsensorik,  Einblicke in die Kellerarbeit und allgemeine Informationen zum Weinbau am Mittelrhein. Für das leibliche Wohl wird ebenso gesorgt sein. Anmeldung

Singapur: Sommelier gesucht!

Neues Jahr - neue Herausforderung als Master - Sommelier in Singapur? Ihre HerausforderungSie sind ein Geniesser und brillieren durch Ihre Fachkenntnisse im Bereich deutschen Wein. Wir suchen Sie ab sofort

Sie sind verantwortlich fuer:
- das Genusserlebnis der Kunden: Weinempfehlungen zum Essen, Weinempfehlung zum puren Geniesen
- das Thema Wein fuer Events und Veranstaltungen
- unseren Weinbestand: die Lagerung, Inventarisierung, Beschaffung und Aktualisierung des Weinbestands, das Probieren sowie Empfehlen von neuen Weinen fuer die Geschaeftsleitung
- selbststaendige Weiterbildung zum Thema Wein, Weintrends in Asien und die Wissensvermittlung an Teammitglieder
- die Fuehrung und taegliche Begeisterung eines Teams von Sommeliers
- Ausbildung der Mitarbeiter und Durchführen diverser Schulungen zum Thema Wein oder nach Vereinbarung fuer unseren Standort Singapur...mehr

 65201 Wiesbaden: Globus sucht Weinfachberater

Für unseren neuen Markt in Wiesbaden-NordenstadtIhre Aufgaben: Weinfachberater (m/w)

• Fachliche Beratung und persönliche Betreuung der Kunden
• Kompetente Empfehlung und aktiver Verkauf von Weinen
• Unterstützung des Teams bei Weineinkauf
  Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen
• Professionelles Beschwerdemanagement
• Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsverantwortlichen (bspw. Bestellungen, Warenpräsentation)
  Unsere Anforderungen:
• Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen in der Weinbranche/Gastronomie
• Abschluss einer zertifizierten Weiterbildung zum Sommelier in einer anerkannten Akademie
• Verkäuferische Fähigkeiten
• Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Abteilungsübergreifende Denkweise sowie qualitäts und kundenorientierte Arbeitsweise
• Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelles Auftreten und vorbildliche Umgangsformen...mehr

 In 65385 Rüdesheim: Krone Assmannshausen sucht Sommelier IHK

Wir bieten nach Vereinbarung:

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem der führenden Hotels des Rheingaus
• zukunftsorientierten Weiterbildung
• regelmäßige hausinterne Schulungen
• Besuch von Weinseminaren (De
• Kontakte zu Weingütern für Praktika
• Finanzielle Beteiligung am Vorbereitungslehrgang zur Prüfung Sommelier/Sommelière IHK an der Deutschen Wein- und Sommelierschule...mehr

 71634 Ludwigsburg: Restaurant Alte Sonne sucht Sommelier

Unser Gourmetrestaurant mit 25 Plätzen ist mit 1Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault Millau sowie unserer Elsässischen Brasserie mit 35 Plätzen einem Bib Gourmand ausgezeichnet...mehr

 Rhein-Main Gebiet: Vertriebsmitarbeiter im Außendienst

UGW - die Vermarktungs-Experten

Mit über 100 Mitarbeitern am Standort Wiesbaden und 70 festen Mitarbeitern im Außendienst zählt die UGW zu den wenigen Vermarktungs-Experten in Deutschland, die strategische und operative Marketing-, Kommunikationsund Vertriebslösungen aus einer Hand anbieten. Unsere Kunden sind führende Unternehmen aus Markenartikel-, Gebrauchsgüterindustrie, Handel und Dienstleistungen...mehr

 10629 Berlin: Fillialeiter/innen gesucht

Das WeinWerk ist ein Weinfachgeschäft im Zentrum Berlins
Wir spezialisieren uns auf österreichische Weine und bieten den Kunden neben dem Wein, als einziger Spezialist in Berlin, alle Möglichkeiten der Weinlagerung an. Das heißt Weinklimaschränke, Kellerklimageräte und Gastronomielösungen...mehr