Die Vielfalt des Rieslings
Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:
- Sämtliche Weine
- Moderne Seminarräume
- Umfassendes Unterrichtsmaterial
- 2-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen als Mittagessen
- Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl
- Mineralwasser im Schulungsraum
- Teilnahmebescheinigung
- Namhafte Dozenten aus der Praxis
Beschreibung:
Ihre Seminarthemen:
- Anbau und Charakter der Rieslingtraube
- Vegetationsbedingungen, Klima und Terroir
- Der Trend Riesling
- Riesling in Deutschland
- Die Geschmacksrichtungen "von trocken bis edelsüß"
- Riesling und der weltweite Anbau
- Riesling und Glas
Verkostungen:
- Rieslingsekt brut
- Vier deutsche Rieslinge
- Zwei europäische Rieslinge
- Vier Rieslinge der Neuen Welt
- Vier edelsüße Rieslinge
Zielgruppe:
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent:
Astrid Zieglmeier, Niederlassungsleiterin in München
Mögliche Termine:
| 1. Termin: | |
| Datum: | 29.03.2010 |
| Uhrzeit: | 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 239 € |
| 2. Termin: | |
| Datum: | 28.11.2010 |
| Uhrzeit: | 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 239 € |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
