Der professionelle Weinprobenleiter
Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:
- Sämtliche Weine
- Moderne Seminarräume
- Umfassendes Unterrichtsmaterial
- 2-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen als Mittagessen
- Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl
- Mineralwasser im Schulungsraum
- Teilnahmebescheinigung
- Namhafte Dozenten aus der Praxis
Beschreibung:
Ihre Seminarthemen:
- Die optimale Ablaufplanung einer Weinprobe
- Emotional, informativ und unterhaltsam wirken!
- Die Degustationsliste als Verkaufsargument
- Erstellung einer Dokumentation
- Kleine Weinkunde mit Fachdegustation, Praxisbeispiele
- Wasser und Wein
- Tipps und Tricks im Umgang mit kritischen Kunden und Gästen
- Die Verabschiedung
Verkostungen:
- Ein Schaumwein
- Drei Weißweine
- Drei Rotweine
- Ein Dessertwein
Zielgruppe:
Winzer/-innen, Mitarbeiter/-innen in der Gastronomie und im Handel, Weinfachberater/-innen.
Referent:
Yvonne Heistermann, IHK-geprüfte Sommelière
Mögliche Termine:
| 1. Termin: | |
| Datum: | 13.02.2010 |
| Uhrzeit: | 9.00 bis 16.30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 199 € |
| 2. Termin: | |
| Datum: | 18.09.2010 |
| Uhrzeit: | 9.00 bis 16.30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 199 € |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
