Das Rotweinseminar
Es wartet auf Sie ein spannendes Seminar mit folgenden Leistungen:
- Sämtliche Weine
- Moderne Seminarräume
- Umfassendes Unterrichtsmaterial
- 2-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen als Mittagessen
- Zwei Kaffeepausen mit Schmankerl
- Mineralwasser im Schulungsraum
- Teilnahmebescheinigung
- Namhafte Dozenten aus der Praxis
Beschreibung:
- Die Vielfalt der roten Rebsorten
- Vegetationsbedingungen, Klima und Terroir
- Weinbereitungsmethoden, Ausbaumethoden
- Einführung in die Weinsensorik
- Rotwein und Gesundheit
- Rotwein Cuvées
- Rotweine der Welt
Verkostungen:
- Ein Rotsekt
- Vier deutsche Rotweine
- Vier Rotweine der Neuen Welt
- Ein Rotwein Cuvée
- Ein roter Süßwein
Zielgruppe:
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent:
Astrid Zieglmeier, Niederlassungsleiterin in München
Mögliche Termine:
| 1. Termin: | |
| Datum: | 26.04.2010 |
| Uhrzeit: | 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 239 € |
| 2. Termin: | |
| Datum: | 11.12.2010 |
| Uhrzeit: | 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 239 € |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
